* (Foto: Divulgação/Água Doce Sabores do Brasil)
SANDUÍCHE JARDIM COLORIDO
Ingredientes:
2 fatias de pão integral
100 gramas de frango desfiado
50 gramas de cenoura ralada
2 colheres de sopa de milho em conserva
1 colher de chá de requeijão cremoso
2 folhas de alface crespa
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de café de sal
Acompanhamentos da lancheira:
5 unidades de uva roxa
2 morangos fatiados
4 palitos de cenoura (baby cenoura)
2 unidades de biscoito salgado
1 maçã cortada em cubos
1 Garrafinha de água de coco ou suco
Modo de preparo:
Inicialmente, cozinhe o frango temperado com sal e desfie. Reserve. Em um recipiente, misture o frango desfiado, a cenoura, o milho em conserva, azeite e o requeijão. Misture bem e se necessário, acerte o sal.
Para a montagem, coloque em uma fatia de pão a alface, e em outra fatia, adicione a mistura de frango. Feche o sanduíche e coloque na lancheira. Caso seja necessário, embale o lanche com plástico filme para que não desmanche ou espalhe. Acrescente os acompanhamentos e feche a lancheira.
Tempo de preparo: 20 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 porção
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil
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