Que o estrogonofe é um dos pratos mais amados no Brasil, todo mundo já sabe, né? De carne, de frango, de cogumelos, todos estão presentes na rotina dos brasileiros. Sabendo disso, a Arcor resolveu inovar e trazer uma versão doce do prato: o estrogonofe de chocolate ao leite. A receita é simples, rápida e, com certeza, tão gostosa quanto a tradicional. Confira abaixo!
Foto: Divulgação
Estrogonofe de chocolate ao leite Ingredientes 1 litro de leite integral 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 tabletes de chocolate ao leite ARCOR picado (480 g) 1 lata de creme de leite (sem soro) de 100 g Nozes picadas Modo de preparo Numa panela misture o leite, o amido de milho, o leite condensado, o chocolate em pó e 2 tabletes de chocolate ao leite ARCOR picado. Leve ao fogo baixo até engrossar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite (sem soro) e misture bem. Cubra com papel-filme e deixe esfriar. Acrescente os 2 tabletes de chocolate ao leite ARCOR picados e as nozes. Misture. Coloque numa travessa e sirva gelado. Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 10 porções Site: http://www.arcor.com.br
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