Confira 5 receitas para sair do óbvio sem sair de casa
Foto: Divulgação Jasmine
Para contribuir com a contenção do Coronavírus no país, milhares de brasileiros têm adaptado sua rotina diária para dentro de casa, inclusive ao que se refere à alimentação. Sob os efeitos do isolamento social, as pessoas procuram cada vez mais formas de sair do ritmo metódico sem sair de casa, e isso vale para o cardápio do dia a dia que pode ter se tornado restrito. Pensando em oferecer novas opções para o cardápio das pessoas, a Jasmine, marca de alimentos saudáveis no Brasil, sugeriu 5 receitas fáceis e rápidas para sair do óbvio durante a quarentena. Confira as receitas: Pãozinho de abóbora com chia: Ingredientes: - 1 xícara de abóbora cozida amassada - 1 colher de sobremesa de chia Jasmine - 4 colheres de sopa de polvilho doce - 2 colheres de sopa de polvilho azedo - 2 colheres de sopa de água - 1 colher de sopa de azeite de oliva - Sal a gosto Preparo: 1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso a massa esteja grudando nas mãos, salpique mais polvilho doce e azedo até soltar; 2. Faça bolinhas, distribua em uma assadeira untada e leve ao forno a 180 graus por 15 a 20 minutos ou até dourar. Pãozinho de aveia e linhaça no microondas Ingredientes: - 1 colher de sopa de farelo de aveia Jasmine - 1 colher de sobremesa de linhaça-dourada ou linhaça-marrom Jasmine - 1 ovo - 1 colher de sopa de água - 1 colher de fermento em pó Preparo: 1. Coloque todos os ingredientes em um refratário pequeno (não precisa untar) e misture bem com auxílio de um garfo; 2. Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos ou até assar. Se desejar, corte ao meio e doure na frigideira, sanduicheira ou grill. Prontinho! Pãozinho vegano Ingredientes: - 3 xícaras de farinha de trigo orgânica Jasmine - 1/3 de xícara de calda de agave orgânica Jasmine - 1 ½ xícara de leite de soja - 2 colheres de sopa de vinagre - 1/2 colher de chá de sal - 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio Preparo: 1. Misture todos os ingredientes com as mãos em uma tigela até obter uma massa bem pesada. 2. Transfira para uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 45 a 60 minutos ou até o garfo sair "limpo". Bolo de Banana com Linhaça Ingredientes: - 2 xícaras de farelo de aveia Jasmine - 1 xícara de açúcar mascavo Jasmine - 1 xícara de farinha de linhaça dourada Jasmine - 1/2 xícara de farinha de arroz - 1 colher de sopa de fermento - 1 colher de chá de canela em pó - 3 ovos - 2 colheres de sopa de óleo de coco - 1 copo de iogurte integral - 8 bananas Preparo: 1. Em uma tigela grande, adicione o farelo de aveia, o açúcar mascavo, a farinha de linhaça dourada, a farinha de arroz, o fermento e a canela em pó; 2. Bata os ovos, o óleo de coco, o iogurte e 3 bananas no liquidificador. Junte aos demais ingredientes da tigela e misture bem; 3. Corte as outras 5 bananas em fatias no sentido do comprimento; 4. Separe uma assadeira de 22 cm untada e enfarinhada, e distribua camadas de massa com camadas de banana. 5. Finalize com fatias de banana e polvilhe canela por cima. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até o garfo sair "limpo". Bolo de maçã com casca Ingredientes: - 1 xícara de açúcar mascavo Jasmine - 1 xícara de farinha de trigo integral orgânica Jasmine - 1 xícara de farelo de aveia Jasmine - 4 maçãs - 3 ovos - 1 colher de sopa de canela em pó - 1 colher de sopa de fermento Preparo: 1. Descasque as maçãs e corte em cubos; 2. Bata as cascas da maçã, os ovos e o açúcar no liquidificador e reserve; 3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o farelo de aveia, a canela em pó, o fermento, a mistura do liquidificador e as maçãs picadas. Transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até o garfo sair "limpo". Sobre a Jasmine Há quase 30 anos no mercado, a Jasmine acredita no poder da alimentação para transformar vidas. Nasceu em 1990 como uma opção nutritiva e responsável na mesa das famílias, com produtos inovadores e de muita qualidade. Desde 2014 faz parte do grupo Nutrition & Santé, líder em alimentação saudável no mercado europeu. Hoje, a empresa paranaense é referência no setor de alimentos saudáveis, atuando no mercado nacional e na América Latina.
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